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[14759] 並木 青果市場店@周南 安定した美味さです!「塩ラーメン」A  名前 : のり MAIL  2017/05/03(水) 08:10

動物と魚介がバランス良く組み立てられた、スッキリ系スープに
鷹の爪んのピリリと、柚子皮の爽やかな薫りが加わったスープは
相変わらずの美味さです^^
ツルポキ麺も美味し^^

中盤に“柚子胡椒”で味変を試みようと卓上を探すも見当たらず。
以前は他の調味料と一緒に置いてあったのに。。。。

大将に確認すると、卓上に放置すると傷むから冷蔵保存するようになり、
頼むと出てくるシステムに変えたんだって^^
近く、その旨の説明書きを貼るそうです^^

テーブルに運ばれた柚子胡椒をスープに溶いて飲むと・・・・
鶏ベースのスープは、なんでこんなに柚子胡椒と相性がエエんかね♪


スレッド記事表示 No.14528 味噌・塩・つけ麺・その他のラーメン@山口 その64 管理人 2017/02/15(水) 17:17 [ レスを書く ]
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   ┣No.14643 十五万石・三井@光 この店ではコレ!「カツカレーラーメン」  のり 2017/03/24(金) 18:50
   ┣No.14658 虎龍馬@周南 野菜タップリです^^「三郎らーめん」  のり 2017/03/30(木) 17:35
   ┣No.14673 カヲル@周南 開店当初よりアッサリに「トマトラーメン」  のり 2017/04/05(水) 07:19
   ┣No.14703 どさん子@光 お初でした^^「カレーラーメン」  のり 2017/04/17(月) 07:10
   ┣No.14758 並木 青果市場店@周南 安定した美味さです!「塩ラーメン」@  のり 2017/05/03(水) 08:09
   ┣No.14759 並木 青果市場店@周南 安定した美味さです!「塩ラーメン」A  のり 2017/05/03(水) 08:10
   ┣No.14780 ラーメン龍@山陽小野田 暑い日にピッタリ♪「龍つけ麺」  suke 2017/05/10(水) 16:01
   ┣No.14794 のぉくれ@柳井 球種が多い鶏スープの先駆店で 「くろ」  のり 2017/05/15(月) 17:12
   ┣No.14805 天香茶屋@防府 ちょっと違う気が^^;「酸辣湯麺」  のり 2017/05/20(土) 09:59
   ┗No.14808 誘導 管理人 2017/05/20(土) 10:03

  



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