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[14168] 焼肉・ホルモン とんちゃん@岩国 中華そばセット  名前 : のり MAIL  2016/10/08(土) 08:12

ランチ営業のある焼肉店へ「カレーうどん定食」か「すき焼き定食」狙いで訪問!
あれ? メニューが大幅に縮小されて、お目当てのメニューが二つとも外れてる^^;

中華そば定食 745円。
(中華そば 637円。 プラス108円で とり天2個、ライス、お新香がセット)

ラーメンは鶏ガラベースらしき中華そば系のスープにチャーシュー代替の
「牛スジ煮込み」のエキスが混ざり、牛骨系の雰囲気も感じます。
スープを煮込み過ぎてるのか、エグミがあるけど、まずまずの美味さ^^
麺は低加水ストレート。茹で過ぎたのかチョイと軟い^^;

鶏天は以前はムネ肉だった記憶があるけど、この日はモモ肉。
ムネ肉も淡白でエエけど、やっぱモモ肉の方が味はええね^^
と、満足でしたが、これを食べた2週間後に、看板が変わってました^^;


スレッド記事表示 No.14107 セットメニュー・サイドメニュー その59 管理人 2016/09/15(木) 17:10 [ レスを書く ]
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